2009年11月18日

頑張れ!AKOちゃん。


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今日突然、お店に変わった風袋の男性が現れました。

全国を自転車でまわりながら、地球を愛でるメッセージを出し続けている、
旅人AKOちゃん。


今年2月に、山口県を出発し、自転車で旅をしているんだそうで、
地球に優しい取り組みをしている、全国各地の農家さんやお店をまわりながら、
紙芝居公演をして、地球平和を説いている人です。


実は今朝、エナジーに買い物に行ったんですが、
帰り道、このAKOちゃんを車の中から見かけて、
「仙台にいないタイプの人だよなー。」と言っていたのですが、
まさかその直後、ウチの店に来るとは夢にも思わず、ビックリしたのでした。


開店前の仕込みの佳境に入っていたもので、
あんまりゆっくりお話しできなかったのがとても残念なのですが、
わずかな時間でも、なにかこう・・通うものがありました。

彼は今、自転車で六ヶ所村を目指しているそうです。


16年前、会社勤めをやめて地球平和を説くために、
全国都道府県はおろか、20カ国も自転車、もしくは徒歩で旅をしているんだそうで、
それはそれで、生半可な覚悟では絶対できないことですよね。

凄いです。


そんなAKOちゃんが、明後日の11/20(金)の夜7時半から、
青葉区錦町にある日本キリスト教団 仙台青年学生センターで、
紙芝居公演をするそうです。

テーマは、「愛しい地球へ」。


興味のあるかたや、AKOちゃんを応援したい方は、
ぜひ行ってみてください。

参加費は無料。しかしカンパはOKだそうです。

仙台市青葉区錦町1-13-6
日本キリスト教団 仙台青年学生センター
022-222-0992



AKOちゃんの11/20イベントチラシはこちら。(PDFファイル)


俺も行こうかなー。




頑張れ!AKOちゃん!


 
ラベル:Ako 六ヶ所村
posted by わこうちゃん。 at 18:03| Comment(0) | TrackBack(0) | まくろび庵 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年11月08日

愛子先生の会ご報告。動画アリ。

最近、寒くなったり暖かくなったりして、
風邪をひいてはぶり返しているわこうです。

さて、先日、田中愛子先生を仙台にお招きして、
囲む会を開催させていただきました。

おかげさまで無事に終了いたしましたので、ご報告の記事です。
ほんのちょっとだけですが、動画もあります。



そもそもの経緯は、相馬のほずみちゃんのお母さまが、
愛子先生と30年来のお付き合いがあり、
ほずみちゃんは15歳の時に、愛子先生のところに住み込み修業していました。

そのご縁を、ずーっと大切にしてくださったので、
今回のような会が開催できる運びとなったわけです。

本当に感謝です。





さて、今月で85歳になる愛子先生ですが、
先日、また中国にいってらっしゃって、帰ってきたばかりだそうで。


いやー、タフですわ。





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愛子先生です。

なんかこう・・「お達者だ」とか、「お元気ですねー」とか、
そんな、お年寄りに使う言葉が全く似合わないというか、失礼な気がしてしまうほど、
凛として神々しい方です。


予定していた新幹線を間違って1本乗り遅れちゃって、
ケータイを持っていないもんだから、新幹線の中から駅員さん経由で、
仙台駅まで迎えに行った相馬のほずみちゃんに何とか連絡を取りたいと、
列車の中で大騒ぎだったそうです。(笑)

で、ほずみちゃんが仙台駅に着いたら、仙台駅中に、

「酒井ほずみさま〜!」

と、呼び出しのアナウンスが何回も鳴り響いていて、
ほずみちゃんも、かなりビックリしたみたいです。



そんなこんなでがありながらも、ちゃーんと開始時間までには間に合いました。


慌てふためくほずみちゃんとは裏腹に、あっけらかーんと、「大変だったのよ〜。」と、
涼しく笑う愛子先生のコントラストがおもしろかったです。はい。




さて今回は、当店の和室に入りきらないほどのお申込をいただいたので、
別会場をお借りして、




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文字通り、「囲む会」で。



もう、席に着いたとたん、何の間髪も入れずにお話しを初めて、
ケラケラ笑っている先生は、ホント、チャーミングでステキでした。


愛子先生は、マクロビオティックの創始者、桜沢如一先生の、
もう、ご存命の中では数少ない直弟子で、
桜沢先生の命を受け、ベルギーやフランス、イギリスなど、
主にヨーロッパで、食養を広げる活動を行い、たくさんの病気の人を救ってきました。


中には王侯貴族や、超有名人のお手当ても行い、その功績が認められ、
国賓としての扱いを受けている国もあるそうです。

凄いですねー。



桜沢先生のこと、陰陽のこと、スピリチュアルなこと、地球環境のこと、病気のこと、
いろーんなお話しが、とにかくスラスラスラーっと出てきます。


ですから、視点はいつも大きいところにあります。




たとえば、「学校給食とどう向き合えばいいのか。」といった内容の相談に対し、



「学校を変えちゃえばいいのよ。」



と、本気でサラッと。


「自分の子供のことだけを考えるんじゃなくて、
学校全体のことを考えた方が、みんなが幸せになるじゃない。」



いやー、しびれますねー。


こういうのをマクロな視点っていうんですね。



愛子先生は、去年お会いしたときもそうでしたが、
本当にいつも楽しそうにしていらっしゃいます。

いつもニュートラルなところにあるというか。



その極意は、やはり、大きな視点と感謝なんだろうなーと。




そんなこんなで、あっという間の3時間でした。





お話しが終わった後、ひとりひとり、握手やサインをしてくださいました。



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雪音さんはハグまでしてもらってました。





今回は、俺のおふくろも、
愛子先生にお会いしてみたいと、参加してくれたのですが、
先生におふくろを紹介したところ、





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「お母さんよりアンタの方が老けてるんじゃないの?」

と笑っていらっしゃいました。わははー。



そんな、少女のように無垢な愛子先生でした。



3時間に及ぶお話しの中から、ほんのちょっとだけYouTubeにアップしました。





ステキですねー。



参加者の方々は、涙を流される方や、すごくテンションがあがった方、
中には、興奮して数日眠れなかったという方もいらっしゃいました。


主催者冥利に尽きますねー。




この会のために尽力してくれたほずみちゃん、
参加者の皆さん、そして、愛子先生、本当にありがとうございます。


またお会いしたいですね。


 
ラベル:愛子先生
posted by わこうちゃん。 at 17:20| Comment(0) | TrackBack(0) | まくろび庵 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年10月28日

プチリニューアル中。


わこうです。


今週、長いことお休みをいただいております。
11月より、新メニューと、新しいことを始めるために、現在準備中です。


詳細が決まりましたら、BLOGでドドーンと告知いたしますので、
もうちょっとだけお待ちくださいね。

予定では11月4日より通常営業を再開する予定です。


よろしくお願い申し上げます。
posted by わこうちゃん。 at 17:22| Comment(0) | TrackBack(0) | まくろび庵 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年07月31日

プロフィール記事について。

わこうです。

以前、当BLOG表記内容について誤解を招く表現があるとご指摘を受け、
7月4日に、BLOG記事等を削除・更新した記事を書きました。


と当時に、以前は「沿革とプロフィール」という記事名で書いた内容を、
「庵主プロフィール」とし、沿革部分も同日に削除・修正しておりますが、
未だ更新がされていないというご指摘を再度いただきました。

が、再度明記いたしますが、7月4日に更新済みです。



もしも、表記が以前の状態のままでしたら、
お使いのブラウザの設定が原因と考えられますので、
スーパーリロードの実施をお願いいたします。


スーパーリロードとは?


Internet Explorerでのスーパーリロード
「Ctrlキー」+Internet Explorerの「更新」ボタン


Firefoxでのスーパーリロード
「shiftキー」+Firefoxの「更新」ボタン


当該記事につきまして、不愉快な思いをされた関係者の方々に、
深くお詫び申し上げます。



以上、よろしくお願い申し上げます。

posted by わこうちゃん。 at 12:32| Comment(1) | TrackBack(0) | まくろび庵 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年07月25日

ゆっくり堂新刊「スローなカフェのつくりかた」に掲載されました。


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わこうです。

自然食通信社が出版、ゆっくり堂が編集の最新刊、
「スローなカフェのつくりかた」に当店が掲載されました。

8月1日リリースだそうです。

監修 吉岡淳
企画「スローなカフェのつくりかた」プロジェクト
編集 ゆっくり堂
発行 自然食通信社
1,600円+税 152ページ




刷り上がりホヤホヤの最新刊を、サンプルとしていち早く送ってくださいました。


ゆっくり堂さんの、この本の紹介記事はこちら。



この本は、スロー・ムーブメントの草分け、「カフェスロー」さんをはじめとして、
タイトル通り、全国の「スローなカフェ」が紹介されています。


ウチの店も、


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105ページにデカデカと紹介されています。


ウチの店では、フェアトレードのオーガニックコーヒーや、
スローなメニュー(玄米カレーや米粉のホットケーキ)の点で、
この本のコンセプトとおんなじということで、お声掛けをいただきました。


本当にうれしいッスねー。


ちなみに、メチャマブ(←死語)のstunくんとちゃんemiちゃんがやっている、
新潟のマリー・ルゥさんも載ってました。



近日中に、当店でもこの本の取り扱いを開始しますので、
全国のスローカフェ探訪をしたい方、
スローコンセプトにご賛同いただける方、
まくろび庵の熱狂的ファンだという奇特なあなた!


ぜひご購読をお願いします!



ご来店いただけない方でも、8月1日に書店に並びますから、
ぜひご覧になってくださいね!


よろしくお願い申し上げます。

 

ラベル:スロー カフェ
posted by わこうちゃん。 at 09:41| Comment(0) | TrackBack(0) | まくろび庵 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年07月06日

畠山さゆりさん「許しのワークショップ」開催!

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わこうです。


8月に、花巻にあるマクロビオティックカフェ、
Sobe's Cafe(ソーベーズカフェ)のオーナー、
畠山さゆりさんをお招きして、「許しのワークショップ」を開催します!


Sobe's Cafeのサイトはこちら。



今年の3月、不思議なご縁を感じて、ある日突然思い立って、
さゆりさんに会いに行ったのが始まり。

その経緯とその時の模様はこちらの過去記事をどうぞ。



東北のマクロビオティックを盛り上げていくのに、絶対欠かせない人です。
山村先生も太鼓判を押してます。


さゆりさんは、、実際にお会いすると、
「氣」が凜としてるんだけど、天真爛漫な少女といった、
相反する要素が絶妙なバランスで同居している、そんな感じの方です。

会っただけで、本当に癒されます。マジで。



スピリチュアルバリバリの話をあっけらかーんとするわけですが、
その実、お父様の突然の死から、大変なご苦労を乗り越えて、
現在の会社を経営している社長でもあります。


だから、さゆりさんご自身の体験から、
超現実的なグランディングの世界から、超高次の世界まで、
すべてを網羅しているという、とても奇特な方です。


本当に強い人だなーって思います。



だから、今回のワークショップも、そんなさゆりさんだからできる、
パワフルで慈愛に満ちた素晴らしいワークショップです。


「許し」は、人を許すことはもちろんですが、
まず、何よりも最優先で「自分を許す」ことです。

特に、いつも頑張っている人、何かを手放したいんだけど手放すのが恐い人、
自分に自信が持てない人、大きなトラウマがある人など、
自分を許し、人を許すコツを知って、今までよりもちょっと肩の力を抜いて、愛に満ちた生活を。


さゆりさんからのメッセージです。


「ゆるすことで得られるもの」
マクロビオティックはいきかたそのもの。
「あれダメ」「これダメ」という正義感
「こんなのたべちゃった」という罪悪感
相手や自分を裁く行為はどんどん行き場がなくなります。

こだわり、執着、怖れや不安をリリースする一番の方法は
「ゆるすこと」
前に進めます。
善きものがやってきます。

ゆるしかたのコツ知っていますか?
簡単だけど大切なこと、経験をふまえてお伝えします。

終わりに…それでもやっぱり不安なあなたへ

「愛されている」安心感に満たされますように
あなたのハートに直接愛とわくわくのエネルギーをチャージします。
自分を愛し受け入れて勇気をもって一歩をふみだせるように
心をこめてサポートさせてくださいね。


☆プロフィール☆
菜食美ずん社長 畠山さゆり
(株)惣兵衛 代表取締役
IT事業、無農薬米販売事業、マクロビカフェ事業の3事業部を運営。
結婚してすぐ婚家の借金を背負いマイナスからのスタート、未経験での起業を通
じて多くのことを学ぶ日々。
日経ウーマンオブザイヤー2006キャリアクリエイト部門7位受賞


さらに今回は、俺の相棒、雪音りえさんがプロデュースした、
パワーストーンノベルティをプレゼント!




愛に満ちた3時間ですよ!

ぜひご参加ください。


※※※追記※※※

当ワークショップは、お申込みが定員に達しましたので
募集を終了いたします。





畠山さゆりさん@まくろび庵

許しのワークショップ




8月2日(日)

13時〜16時


会場 まくろび庵 和室

参加費 5000円

定員 20名



■お申し込み方法 

下記リンクから、申込フォームにアクセスして、
必要事項と、お申込みイベント欄に「許し」とご入力の上
送信してください。




※まくろび庵キャンセル規定(必ずお読みください。)




※印は必須項目となり、未入力の場合はエラーが出ます。
※メールアドレスの入力ミスにご注意ください!

お申し込みはこちらのリンクをクリック!(SSL対応)

ケータイの方はこちら。




何か不具合がありましたら、
info@caferoman.tv
までメールにてお知らせください。


※お申し込みは、先着順で、定員になり次第〆切りといたします。

お手続き方法のご案内を、メール、もしくは郵送(封書)にてご連絡いたします。



ご参加をお待ち申し上げております。
posted by わこうちゃん。 at 08:53| Comment(3) | TrackBack(1) | まくろび庵 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年07月04日

当BLOGについてのお詫び。

わこうです。

本BLOGの表現内容につきまして、
「2005年の創業時より、さも俺がひとりで運営してきたように見え、誤解を招く」
といった旨のご指摘を頂戴いたしました。

したがいまして、2009年にリニューアルオープンした以前の記事に関しまして、
俺が個人的な感想や思いを書いた記事や、
当時より継続している山村塾関連、陰陽五行講座関連の記事以外は、
すべて削除いたします。

なお、プロフィールのページも修正を致しました。


つきましては、過去記事について、
リンク切れ等でご迷惑をおかけする場合がございます。


大変ご不便・ご迷惑をおかけいたしますが、
何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。


また、当BLOGの過去記事の表現内容につきまして、
不快な思いをされました関係者の方々、閲覧された方々に、
重ねてお詫び申し上げます。
 

 
posted by わこうちゃん。 at 19:25| Comment(0) | TrackBack(0) | まくろび庵 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年06月28日

訃報。

わこうです。

悲しいお知らせです。



俺や当店に通ってくださった生徒さんやお客さまと、
非常にご縁の深かった、あべ鍼灸院の阿部伸幸さんが、
本日、お亡くなりになりました。



37歳という若さでした。




個人的な思いはたくさんありますが、それはここには書かずにおきます。
とにかく、まず、事実だけをお知らせいたします。

お通夜 6月30日 18時
葬儀    7月1日 14時


八善堂
仙台市宮城野区原町2-4-21
022-256-5755

喪主 阿部美那夫 さま


八善堂のアクセスマップはこちら。




一言だけあえてここに書かせていただければ、
残念です。


本当に残念です。




あとは個人ブログの方に書きます。





今は、安らかにお眠りいただくことを心から願うばかりです。


 
posted by わこうちゃん。 at 23:15| Comment(0) | TrackBack(0) | まくろび庵 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年05月26日

仙台放送の取材でした。

わこうです。

今日は定休日だったんですが、仙台放送さんから取材の依頼があり、
休日出勤で撮影でした。

今日は、そのドタバタ取材報告です。


現在、土曜日の午前中でオンエアされている、
「あらあらかしこ」という番組で、
なんと!野菜カレー特集を組んでくださるということで、
ウチの玄米カレーが取材を受けたんですよ!

あらあらかしこの公式サイトはこちら。



で、今日は大勢のスタッフの方々と、美人レポーターが2人来てくださいました。




DSCN3554.jpg
外観を撮影中。

賑やかだったこともあって、
通りすがりの方々が、チラ見しながら通り過ぎていきます。









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カレー撮影の様子。
カメラマンさん、気合いの撮影です。


ちなみに、まだまくろび庵のオープン当初(約4年くらい前)、
仙台放送さんから取材を受けたことがあるんですが、
なんと!そのときとおんなじカメラマンさんだったんですよ!


その節はいろいろとお世話になりました。(笑)




さて、今回はレポーターが2人来てくださったんですが、


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左がリャンちゃん、右がよしみちゃん。

いやー、2人とも華があって綺麗でしたわ。オーラがあるっていうか。





仕込みの段階から撮影だったので、約2時間半くらいかかりましたが、
終始和やかムードで撮影が進んでいきました。




で、ご来店いただいた方はご存知ですが、
ウチの店にはいろんなフィギュアが飾ってあるわけなんですが、
その中のひとつ、ジョン・レノンのフィギュアが、音声さんにそっくりなことが判明。









DSCN3529.jpg
リャンちゃん、あまりの激似に開口の図。


そして、なにげにフィギュアと同じポーズをとる音声さん。

うん。似てる似てる。






で、テンション最高潮のリャンちゃん、





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音声さんにフィギュアを持たせてパシャッと。

写メ撮りまくってました。(笑)





そんなこんなのドタバタ撮影。


肝心の放映日は、6月20日だそうです。


よかったら見てくださいね。








DSCN3542.jpg
2人のレポーターに挟まれてデレデレの俺です。わははー。



スタッフの皆さん、ありがとうございます&おつかれさまでしたー。
ラベル:取材 仙台放送
posted by わこうちゃん。 at 18:42| Comment(0) | TrackBack(0) | まくろび庵 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年04月23日

山村先生からのメッセージ。

わこうです。

9月スタートの山村慎一郎先生による
望診法指導者養成講座を、現在募集中なわけですが、
全国の山村塾の開催ルールで、お申込みが15名以上で開催決定となります。


現在、11名のお申込みがございますので、あと4名で開催決定です!



さて、去る4月19日、今月度の山村塾があったわけですが、
山村先生から、本講座の目的や、本講座にかける想い・考えを語っていただき、
メッセージビデオとして編集し、YouTubeにアップしました。


現時点でお申込みをいただいている方々も、
いつ開催が確定するのかドキドキだと思います。

俺もドキドキです。(笑)


まだ迷っていらっしゃる方も、ご検討中の方も、
山村先生のファンの方も、山村先生の生のメッセージを聞いてください。


なお、懇親会の時に撮影したものなので、
「いらっしゃいませ〜!」とかバックに聞こえますが、
その辺はご愛敬ということでご了承ください。(笑)




※一部のケータイでもご覧いただけますが、パケット代にご注意ください。



望診法指導者養成講座 初級 全10回

9/20 (日) 10:00     宇宙の秩序 顔の望診     

10/18 (日) 10:00    宇宙法則の応用 陰陽五行     

11/15 (日) 10:00    人体の構造と機能における対立と相補 目・眉         

12/6 (日) 10:00    手・足      

2010/1/17 (日) 10:00   口・歯           

2/21 (日) 10:00      消化器T 肝臓       

3/21 (日) 10:00      消化器U 胃・腸        

4/18 (日) 10:00      呼吸器  肺      

5/16 (日) 10:00      循環器  心臓     

6/20 (日) 10:00   泌尿器・生殖器  腎臓・膀胱


さらに、7月に検定試験(有料)があり、合格者には認定証を発行いたします。


場所 まくろび庵和室
定員 20名

受講料 150,000(全10回分前納 2回分割可)
クレジットカードが使えます。

お申込方法

専用お申込フォームに必要事項を入力の上、送信してください。(SSL対応)

※まくろび庵キャンセル規定(必ずお読みください。)



お申込フォーム入り口はこちら。

ケータイの方はこちら。

※メールアドレスの入力間違いにご注意ください。

※エラー等のトラブルの場合は、info@caferoman.tvまでお知らせください。
※お申込みから一週間経っても当店からのメールが届かない場合、ご一報ください。




・お申込みが15人を超えましたら、お支払い方法などのご案内を差し上げます。
・※印は必須項目となり、未入力の場合はエラーが出ます。

・ご入力後、自動返信メールがお手元に届きます。

・申し込み多数の場合は先着順といたします。

・お申込後、こちらからご案内をメールいたします。

・ご入金(決済)の確認をもって、正式にお申込完了となります。

・カードご使用の場合は、別メールにて決済のご案内を致します。

・クレジットカードOKです。visa master Nicos
 (パソコンかケータイからのお手続きとなります。店頭では1回払いのみ)

・5回分ごとの2回分割納入は可能です。(75000円)

・ひと月ごとの分割納入はできません。ご了承ください。

・振り替え・補講はありません。ご了承ください。




よろしくお願い申し上げます。

 
posted by わこうちゃん。 at 17:26| Comment(0) | TrackBack(0) | まくろび庵 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年04月22日

美風ゼミ@まくろび庵開催!

最近「痩せたねー。」っていわれることが増えて、
ちょっとうれしいわこうです。


さて、来月5月に、我がまくろび庵にビッグゲストをお招きします。


マクロビオティック界のBLOGの女王とも言われる、
マクロ美風さんです。




マクロ美風さんとのご縁は、約3年前くらいになりますが、
仙台で行われたイベント、マクロビ井戸端会議へ参加のために、
美風さんが来仙した際に、ウチのお店に立ち寄ってくださったのが始まりです。


美風さんのパワフルさと、潔さ、そして、豊富な知識や経験、
そして、ガツンと軸の通ったマクロビオティック観とその生きざま。

すべてにおいて、俺はノックアウトでした。

も〜、一発で美風さんのファンになっちゃいましたよ。



その後、美風さんが来仙のたびに酒を酌み交わしながら語り合って、
友情と親睦を深めてきました。


山村先生とまくろび庵をつないでくださったのも美風さんでした。



俺にとって美風さんは、恩人でもあり、友達でもあるわけです。


そんな美風さんに、仙台で大暴れしていただこうと思います。(笑)

美風ゼミをまくろび庵で行いますよ!


マクロ美風さんのBLOGでも、この美風ゼミのことを記事にしてくださいました。

マクロ美風さんの記事はこちら。




美風さんは、最近は、京都のなかがわさんと一緒に、
むそう塾を主催していらっしゃいますが、
むそう塾の塾生の方も増えてきて、超多忙となってきました。

ですので、今回の美風ゼミは、忙しい合間をぬって来てくださいます。
貴重なイベントですよ!




美風ゼミは、美風さんが「教える」のではなくて、「一緒に考える」のです。


それが、俺がこのゼミの大好きなところです。




美風さんにお会いしてみたかったとか、相談してみたいことがあるとか、

美風さんの生きざまに触れたい!


という方は、この機会にぜひどうぞ。


※※※追記※※※



美風ゼミは定員に達しましたので、募集を終了いたします。



美風ゼミ@まくろび庵

5月31日(日)

時間:13時から約3時間

定員:15名

参加費:5000円






■お申し込み方法 

下記リンクから、申込フォームにアクセスして、
必要事項と、お申込みイベント欄に「美風ゼミ」とご入力の上
送信してください。



※まくろび庵キャンセル規定(必ずお読みください。)




※印は必須項目となり、未入力の場合はエラーが出ます。
※メールアドレスの入力ミスにご注意ください!

お申し込みはこちらのリンクをクリック!(SSL対応)

ケータイの方はこちら。




何か不具合がありましたら、
info@caferoman.tv
までメールにてお知らせください。


※お申し込みは、先着順で、定員になり次第〆切りといたします。

お手続き方法のご案内を、メール、もしくは郵送(封書)にてご連絡いたします。



ご参加をお待ち申し上げております。
ラベル:マクロ美風
posted by わこうちゃん。 at 10:30| Comment(2) | TrackBack(1) | まくろび庵 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年04月13日

フードマイレージ参加店舗になりました。

大排泄が終わって、妙に身体が軽いわこうです。

本日二つ目の記事です。



以前、俺の個人BLOG、珈琲バカに、
フードマイレージについての記事を書きました。

その記事はこちら。


フードマイレージとは、食べ物の輸送重量×輸送距離の値で、
フードマイレージが大きければ大きいほどCO2を消費し、
地球に負荷をかけている事になるので、
地産地消を心がけて、地球への不可を減らそう!というキャンペーンです。


フードマイレージキャンペーンサイトに、
以前から、参加店舗の申請を出していたのですが、
本日更新され、めでたく当店も、フードマイレージキャンペーン参加店舗となりました。

フードマイレージドットコム 紹介ページはこちら。


food_1.jpg



玄米のキーマカレーと、米粉ホットケーキを掲載していただきました。




まくろび庵ができる、環境のこと。


これからも、いろんな取り組みをしていきますよ!





玄米カレーと米粉ホットケーキ、ぜひ食べに来てくださーい!

 
posted by わこうちゃん。 at 21:04| Comment(0) | TrackBack(0) | まくろび庵 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年02月22日

ラジオ取材とコンちゃん。


先日、東北放送ラジオさんからの取材を受け、
生放送でかなり緊張してアワアワになった、自称「キンチョーラー」のわこうです。

メール配信にご登録いただいている皆さまには、
事前に放送のことをお知らせいたしましたが、
いやー、キンチョーしましたよ。ホント。

去る、2月19日、東北放送ラジオ、ロジャー大場さんの、
「ラジオな気分」という番組の中の、街角ステーションというコーナーで、
アナウンサーの名久井アナがラジオカーできてくれました。

ちなみに、東北放送さんのサイトにも紹介されました。

こちらからどうぞ。






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名久井アナとのツーショット。


マクロビオティックとはなんぞや?とか、陰陽の話、スピリッツフードの宣伝などなど、
アワアワしながらも、まぁ伝えたいことは伝えられたと思います。わははー。


で!


今日、東北放送さんから封書が届いていて、中に、収録したCDが!

いやー、録音してなかったから助かりましたー。
東北放送さん、スゴイ!


ということで、それをMP3にしてアップしてみました。

よかったら、俺のアワアワ加減を聞いてやってください。





名久井さん、お世話になりましたー。







そして、今日2月22日は、細々と営業をしていたんですが、





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東京から俺の親友、コンちゃん(左)と、

コンちゃんと一緒に仕事をしているYさんが来てくれました。


コンちゃんは、アメリカ永住を目標にして、今は東京で頑張っています。

コンちゃんが仙台を離れて東京に行ったときに書いた記事はこちら。


でも、仙台に帰ってきたときに、こうして立ち寄ってくれるのはうれしいですねー。

今は、本人曰く「東京の第2フェーズ」ということで、
Y社長の会社の専務として活躍中です。


男気全開で東京で大暴れしちゃってください。(笑)




という、うれしいお客様がつづいた数日でした。


 

posted by わこうちゃん。 at 17:39| Comment(0) | TrackBack(0) | まくろび庵 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年02月04日

リニューアルオープンのお知らせ。

わこうです。

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個人BLOGのほうには、
たびたびリニューアル準備についての記事を書いてきましたが、
いよいよまくろび庵をリニューアルオープンします。

個人BLOGの記事はこちら。


1月中は、お店の内外装、メニュー作り、試作などなどをやってきたので、
お店を開けたり開けなかったりしてきたんですが、やっと準備が整った感じで、
いよいよもって再スタートを切ることになったわけです。





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店内も、こんな感じでカフェっぽくなりました。

ええ、カフェですから。(笑)





これからは、俺の趣味・好みが全開なので、







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こーんな事もしてみました。(笑)

「このフィギュアはなんだ?」という方はこちらをどうぞ。






これからのメインは、現代の食糧事情や身体のことを考え、

DSCN1433.jpg
米粉のホットケーキ、玄米モッフルを主軸に、安全な素材を美味しくお召し上がりいただける、

甘味処として再スタートいたします。





メニューは

・米粉のホットケーキとドリンクのセット
 限定30食 1000円

・玄米モッフルとドリンクのセット
 限定10食 1000円



となります。



ホットケーキの素材となる米粉は、
福島県のタンボロッジさんが大絶賛している、中新田の菅原商店の無農薬米粉を使用。

ホットケーキと言えば、なんと言ってもバターは外せません。
せっかくですから、安全・良質なバターとメープルシロップを使います。

自分で言うのも何ですが、また食べたくなる忘れられない味です。




マクロビオティックのお店なのにバターを使う。



これにはいろんな葛藤がありましたが、
まずは、安全な素材で作ったものをおいしく食べていただきたいという願いを込め、
ホットケーキに相性バツグンのバターを使うことによって、
「マクロビオティックは敷居が高い感じがする」といった先入観を外して、
まずはおいしく、タノシク召し上がっていただくことを優先しました。


もちろん、バターが必要ないときには召し上がっていただかなくてもOKです。





その延長として、ドリンクもマクロの固定概念を外しました。


コーヒー、紅茶は、陰性の飲み物だからと、
穀物コーヒーや三年番茶で代用するのではなく、思いっきり真っ向勝負します。





DSCN1061.jpg
紅茶は、有名老舗ブランドの、薫り高い紅茶をご用意。


今回のリニューアルオープンに向けて、
少しだけですが、「紅茶バカ」の方から、茶葉と紅茶の淹れかたをレクチャーいただき、
厳選セレクトの紅茶を、おいしくお召し上がりいただけるように特訓していただきました。


写真の丸いメーターみたいなものは、紅茶の飲み頃の時間を計るタイマー。




当面は4種類の紅茶をご用意。

・ダージリン マーガレッツホープ

・アールグレイ フレンチブルー

・エロス

・マルコポーロルージュ(カフェインフリー)

カップサーブの場合は500円、ポットサーブ(約2杯分)は730円。







DSCN1079.jpg
そして、なんと言っても俺は自他共に認める珈琲バカですから、
今までのコーヒーキャリアの総決算で、
厳選したオーガニックコーヒーや、賞をとったコーヒーを魂込めてドリップします。


もちろん、毎日自家焙煎ですよ!




コーヒーは、オーガニックコーヒーを日替わりで出すほか、

樹齢900年のコーヒー豆の木から採取した、幻のワイルドコーヒー
卒倒するような甘い香りとキレが素晴らしい

・アビシニアンモカ9センチュリー


日系移民100周年記念事業で、日系人のかたがカップコンテストで賞をとった、
珈琲なのにフルーティーな香りが特徴の、

・ブルボンクラシコ 完熟ピーベリー

の合計3種類のラインナップでいきます。


こちらも、カップ500円、ポットサーブ(約2杯分)680円です。



その他、豆乳のラテもご用意しています。





さて、肝心のリニューアルオープンですが、

2月6日(金)から三日間、
オープニングイベントを開催します!



営業時間は12:00から19:00までです。

※ただし、8日(日)は、諸事情により10:00から13:30までとなります。


今回、リニューアルオープン記念としまして、
1000円以上ご飲食いただいたかた先着50名様に、


ミネラル岩塩と水晶タンブルのプレゼント。



これは、当店のクリエイティブレッスンでもお世話になった、
パワーストーン、スピリチュアルの第一人者でもあり、
ジュエリーデザイナーでもある、雪音りえさんにご協力をいただいて、
オリジナルで制作していただきましたよ!

ちなみに、雪音さんのショールームでも、
同じ日に3日間、フリーオープンだそうで、
普段は完全予約制のショールームが、文字通り、フリーにオープンされます!

タイミングが合えば、雪音さんに会えますよ!

当店でホットケーキを食べたあとに、ぜひお立ち寄りください!(笑)


雪音さんのBLOGはこちら。(←熟読の価値アリ!)



水晶はあなたが選んだものでこれからのあなたのステージがわかる、
「雪音さんのミニリーディングメッセージ」付きです。

おもろいですよー。



今回はオープニングイベントとして土日もカフェ営業をしますが、
今後は、基本、毎週火曜日が定休日、土日は、講座等イベントがありますので、
カフェ営業は平日のみとなります。




新しく、甘味処として生まれ変わったまくろび庵。

みなさまの胸をお借りしつつ、さらに精進いたす所存です。



今後とも末永いご愛顧を賜りますよう謹んでお願い申し上げます。




たくさんのご来店をお待ち申し上げております。



ありがとうございます。


posted by わこうちゃん。 at 19:35| Comment(0) | TrackBack(0) | まくろび庵 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年01月15日

まくろび庵、リニューアルします。

わこうです。

先日、13うさぎちゃんこと、小田切が記事にいたしましたが、
まくろび庵は、2009年からシステムを変え、新しいスタートを切ります。

小田切のお知らせ記事はこちら。



大まかなところで言いますと、
2008年までSlow Macrobiotic Schoolとして運営してきました、
マクロビオティック、クッキングを中心としたのレッスンは、まくろび庵より切り離し、
小田切が新しく立ち上げました、『LINARO』(リナロ)という新空間に移行し、
レッスンを中心とした活動をしていくことになりました。



そして、まくろび庵としての活動は、
座学中心の新講座、「スピリッツフード」を中心とし、

・山村塾、美人塾
・人生バカワークショップ
・東洋医学基礎講座
・珈琲バカのカフェレッスン
・ビデオ勉強会

は、従来通り開催いたします。


今後は、俺と小田切、それぞれ独立した形をとって、
まくろび庵は俺が一人で運営していくことになります。


なお、今後はカフェ営業を充実させたいと考えており、
1月の間、リニューアル期間を設け、
店舗改装や、カフェメニューの充実を図るために、
不定期営業とさせていただきます。



今、ちょっと、いや、かなりおもしろいことを考えています。

リニューアル後のまくろび庵を楽しみにしていてくださいね!フッフッフ。



なお、リニューアルオープンに関しましては、
このブログでも情報を記事にして公開していきますが、
いち早く、ご登録いただいた方には、メール配信でお知らせいたします。

メール配信のご登録はこちら。



※※※追記※※※

ついにリニューアルオープンが決定いたしましたので
オープニングイベントを開催いたします!

詳細はこちら。




なお、現在、たくさんの皆さまにメール配信のご登録をいただいておりますが、
配信のたびに、毎回大量の宛先不明のメールが返ってきております。

「登録したのにメールが届いたこと無いよ!」

という方は、


1、登録時、メールアドレスの入力に誤りがある。

2、迷惑メールの設定で、特定のアドレス以外は受信しないようにしている。



という可能性が考えられますので、
今一度チェック、ならびに設定変更をお願いいたします。


まくろび庵、ならびに、LINARO共々、
より一層、皆さまのご期待に添えるよう、精進いたす所存でございます。



今後とも、変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。
posted by わこうちゃん。 at 23:59| Comment(0) | TrackBack(0) | まくろび庵 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年12月31日

お知らせ

13うさぎこと、おだぎりめぐみです。


2008年大晦日、
みなさまにお知らせがあります。

スクール生のみなさんにはお伝えしていますが、
1月期より、
おだぎりめぐみの「スローマクロビオティックスクール」は
「まくろび庵」より場所を移し、
『LINARO』(リナロ)という新空間にて活動して行きます。
場所、連絡先等は、リナロのHPにでご確認ください。

これからのスクールの予定、ONEDAYレッスン、イベント等の情報は、
新ブログにてアップしていきますので、よろしくお願いいたします。


おだぎりめぐみが、
より自分らしく、自由であるために、
シンプルに原点に戻れる空間を創っていきます。

まくろび庵でお世話になったみなさま、
ありがとうございました。
そして、
これからもどうぞよろしくお願いいたします。

2008.12.31




posted by わこうちゃん。 at 19:54| まくろび庵 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年07月26日

「ふきながし」取扱店になりました。


わこうです。

突然ですが、俺は仙台生まれの仙台育ち。
生粋の仙台っ子なわけです。

我が町自慢をするわけじゃありませんが、俺は仙台が大好きです。


さて、そんな我が町仙台を、独自の目線で素敵に紹介している小冊子、
「ふきながし」をご存じでしょうか。



DSCN5729.jpg
こんな感じの、手作り感満載の素敵な小冊子です。年2回発行。


この「ふきながし」を制作している、小里(おり)さん、吉岡さんとは、
以前からいろいろとご縁があり、大変お世話になっているのですが、
このたび、当まくろび庵も、
この「ふきながし」の取扱店に加えていただくことになりました。


小里さんは、フードコーディネーターとして、飲食店のメニュー開発をされたり、
自宅で料理教室を主宰されたりしています。
当スクールのスイーツレッスンにも通ってくださいました。

小里さんのBLOGはこちら。



一方、吉岡さんは、現在一番町でヨーロッパ雑貨を中心としたギャラリーをされており、
なんと!俺が以前住んでいたマンションの住人だったという驚きの偶然もあり、
現在も、まくろび庵の名刺や、パンフ作成に関わっていただいています。

吉岡さんのギャラリー、stockのサイトはこちら。





この「ふきながし」は、この2人の女性の柔らかな感性が光る冊子です。




DSCN5726.jpg
今回のテーマは、「早起きの愉しみ」。


デザインや質感も、本当に女性らしくてイイ感じです。







DSCN5724.jpg
そして、今回発行の第4号には、俺たちがいつもお世話になっている、
ひよこまめさんが取材されています。



仙台人だからよくわかる、仙台人ならではの目線から、
手広くではなく、等身大でていねいに取材し、ていねいにコピーを考え、
ていねいにデザインした、とてもていねいに作られた一冊入魂の小冊子。

俺も個人的にこのふきながしを扱えることはうれしいですねー。

一冊500円。

店頭で販売していますので、お求めの際はお声掛けください。

ご希望であれば、送料80円で発送もします。



よろしくお願い申し上げます。

posted by わこうちゃん。 at 12:37| Comment(1) | TrackBack(0) | まくろび庵 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年01月19日

メール配信とメルマガ。

わこうです。

いつも当店のBLOGをご覧いただき、誠にありがとうございます。


このBLOGの上部にも表示してあるとおり、
主にケータイ宛に、まくろび庵の情報をメール配信しています。
おかげさまで、オープン以来、数百名の方々にご登録いただいております。

本当にありがとうございます。


現在は、のんびり焼きのインフォメーションが主です。

ケータイ宛ということで、なるべく文字数を抑えて、
必要最低限の情報だけを書くように心がけています。


ご希望の方はこちらのリンクから登録フォームにご入力ください。



さて、この記事を読んで、

「なんだと!?登録してるのにさっぱりメールが来ないじゃないか!」

という方がいらっしゃると思います。



そうです。毎回配信のたびに、大量のメールが宛先不明で返ってくるのです。

「登録したのに配信されないわ!」

と、心当たりのある方は、登録時の入力に誤りがあるか、
もしくは、迷惑メール対策でブロックされちゃっているか、
どちらかの可能性がありますので、いま一度ご確認をお願いいたします。

ちなみに、メール配信は、「caferoman.tv」というドメインで配信しています。
ドメイン指定の設定をされている方は設定の変更をお願いいたします。


今後、来月からはワンデイレッスンを予定していますので、
その情報もメール配信していきます。




さて、次に、パソコンでこのBLOGをご覧いただいている方にお知らせです。

まくろび庵が使っているこのBLOGサービス、「seesaa BLOG」には、
BLOGが更新されるとメールマガジンとして自動配信される機能が付いています。

「いちいち更新されたか見に行くのがめんどい!」という方にはピッタリ!(笑)


登録はカンタンですので、よかったらご利用ください。

ここ から登録ページに入り、



melmaga.jpg

この写真のように「ホスト名」のところに「macrobian」と入力し、
その下の欄に、メールアドレスを入力し、
「メールマガジンの購読を申し込む」のボタンを押せば完了です。

まくろび庵のBLOGに記事がアップされると、
次の日のお昼くらいに自動配信されます。

ちなみに、解除も同じページからできます。


ぜひご登録ください。


ケータイでは仕様上登録できないみたいです。
※実際にトライしてみたんですが、ダメっぽいです。



よろしくお願い申し上げます。
posted by わこうちゃん。 at 17:16| Comment(0) | TrackBack(0) | まくろび庵 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年11月15日

まくろび庵キャンセル規定

わこうです。

当店では、マクロビオティックレッスンを始め、
外部講師をお招きしての講座やイベントを開催しています。

当店の講座・イベントは基本的に前納制とさせていただいております。(例外あり)

材料手配、講座準備等の兼ね合いがございますので、
下記の通りキャンセル規定を定めさせていただきます。


■まくろび庵主催の講座・イベントキャンセル規定


まくろび庵が主催するすべての講座・イベントに関しまして

・開催日より2週間前までのキャンセルに関しましては、全額返金いたします。

・開催日より1週間以上2週間未満までのキャンセルにつきましては、
50%のキャンセル料を頂戴いたします。

・開催日当日から1週間未満のキャンセルにつきましては、
80%のキャンセル料を頂戴いたします。

・開催日当日、無断キャンセルにつきましては、全額頂戴いたします。


・クレジットカード・コンビニエンス決済完了後のキャンセルに関しましては、
別途、カード会社への決済手数料が5%かかりますので、ご負担をお願いいたします。
(決済前のキャンセルの場合は手数料はかかりません。)


以上


よろしくお願い申し上げます。
posted by わこうちゃん。 at 00:00| Comment(3) | TrackBack(0) | まくろび庵 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年10月17日

デコさんにお会いしてきました。

わこうです。

先週、中島デコさんに会いに、
13うさぎちゃんとブラウンズフィールドに行ってきました。

お仕事の依頼のためです。


以前からアポイントは取っていたんですが、
とにかく超過密スケジュールの中、時間を作ってくださって、
本当にありがたかったです。

半ば強引に押しかけた感がありましたが、
デコさんは、快く受け入れてくださいました。


今回は、車で行ったんですが、到着したのは午後6時過ぎ。


すっかり日没して真っ暗。


車のエンジンを切ったとたんに広がる、無音空間と闇。




そして、暗闇の中にぼんやりとデコさんのおうちが浮かんでいました。



はじめてデコさんにお会いいたしましたが、
本当に自然体で、チャーミングなステキな方でした。


俺も13うさぎちゃんも、デコさんのエッセイが好きなので、
憧れの人に会えたという感激で、しばらくボーッと・・。(笑)




で、お仕事の話をし、概略が決まり、
その後デコさんのおうちの晩ごはんにまぜていただくことに。





以前BLOGに書かせていただいた、
ライステラスカフェのカフェ隊長、志賀さんやデコさんのご家族、
ブラウンズフィールドのスタッフの方々や、ご近所のYさんも加わり、
本当に楽しい食卓でした。



そうこうしているうちに、ご主人のエバレットさんがお仕事からお帰りになって、
また違う切り口の話が始まり、本当に楽しかった。

俺たちも毎度のことながら、今回も語ってきましたよ。(笑)



余計な音が一切無い、シンプルなシンプルな空間。

そして、そんな空間の中、ささやくように語り合う人たち。

ゆっくり流れる時間。



本当に夢のような時間でした。





そして、そのままゲストハウスに泊めていただいたわけですが、
夜中、エッセイ集にも出てくる白い猫、「ミルクちゃん」が、
いつの間にかゲストハウスの中に入ってきて、
「布団に入れてくれ〜。」と催促。

ミルクちゃんと一緒に寝ました。(笑)


なんだか俺にすっかりなついちゃって、
夜中にトイレに起きればトイレまで付いてきてくれて、
布団に入ればまた一緒に入ってくるという仲の良さ!(笑)

可愛かったですねぇ〜。




一夜明けて、初めて目にしたブラウンズフィールド。


brown_2.jpg
ビシーッと気の整った空間。

本当に気持ちよかった。



そして、デコさんとウッドデッキに座って、
13うさぎちゃんと俺と3人で、短い時間だったけど、深〜い話をまったりと。

brown_1.jpg
こう・・デコさんと本当の意味で気持ちが繋がったような気がしました。



そして、朝ご飯もご一緒させていただき、
お礼にと言ってはなんですが、今回、俺のコーヒー道具を一式持っていったので、
キッチンをお借りして、生豆を焙煎し、煎りたてのコーヒー豆のコーヒーをドリップし、
皆さんに飲んでいただきました。


デコさんちの台所に立って、豆を煎っている時は、
感激のあまり卒倒しそうでしたよ。

デコさんは、コーヒー豆がパチパチ爆ぜる音に反応して、
興味津々で見入っていらっしゃいました。



結局、ドリッパーをそのまんま台所に忘れてきちゃったんですが・・。(笑)




そんな、夢のような時間が過ぎ、お仕事の邪魔にならないよう、
カフェの開店準備が始まる前に、ブラウンズフィールドを出発することにしました。




帰り際、デコさんが、「みんなで写真撮ろう!」と言ってくださり、

brown_4.jpg
こ〜んな感じで「パシャッ」と。







brown_3.jpg
こ〜んなスリーショットも。




そして、再会を約束してブラウンズフィールドを後にしました。




今回感じたことは、ブラウンズフィールドの時間軸は、
本当にゆっくりと進んでいるということ。

スローライフっていうのはこういうことなんだなぁとつくづく感じました。


そして、本当にシンプルな食卓。

今回、デコさんちの食卓は、マクロビオティックを実践していく上で、
俺たちにとって本当に大きな物差しとなりました。

ガツーンと入ってきましたよ。ホント。


シンプルでおいしい。
それがどれだけ大切なことなのか。



本当に気付きの多い体験でした。



デコさんも、ご家族の皆さんも、スタッフの皆さんも、
本当にあったかくて、清々しい人たち。


本当にありがとうございます。





そして、お知らせがあります。


来春、デコさんを仙台お招きし、イベントをすることが決定しました。


詳細はこれから煮詰めていきますが、
内容が確定したら、このBLOGに公開します。

これから具体的なことをデコさんと決めていくので、
まだ公開まで時間はかかるかもしれませんが、
首を長〜くしてお待ちくださいね。(笑)




新たな出会いに感謝。






生きてるだけで、いいんじゃない生きてるだけで、いいんじゃない
中島 デコ エバレット・ブラウン

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posted by わこうちゃん。 at 21:30| Comment(2) | TrackBack(0) | まくろび庵 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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